Tuatua
หอยสองฝาที่หาได้เฉพาะในนิวซีแลนด์เท่านั้น แม้ว่ารสชาติจะอ่อนกว่าหอยประเภทเดียวกัน แต่ด้วยรสสัมผัสนุ่มเนียนทำให้ชาวนิวซีแลนด์นิยมนำมาประกอบอาหารมาตั้งแต่ยุคชนเผ่าเมารี แถมเจ้าหอยนี้ยังหาได้ทั่วไป เดินเก็บตามหาดได้ฟรีๆ หรือถ้าขี้เกียจก็มีขายทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตเลย ยกเว้นในบริเวณหายาก อย่างเมือง Auckland และพื้นที่ใกล้เคียง
กลับหน้าหลัก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น